Atelier de découverte du vin et des terroirs
Description détaillée
[Exemple] ATELIER OENOLOGIQUE : LES NUANCES DE ROUGE Un cours d’oenologie vous embarquant pour un voyage sensoriel entre Châteauneuf du Pape, Chambolle-Musigny et Pic Saint Loup, pour s'imprégner des terroirs et cépages des plus grands vins rouges de France. Cet atelier oenologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins élaborés par les meilleurs vignerons. Présents dans plus de 28 villes, avec près de 1000 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable. Un véritable Tour de France des grands vins rouges ! POUR QUI ? : Ce cours d'œnologie s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable. LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS : Etude de la notion de terroir Les grands terroirs à vins rouges Comprendre les facteurs qui influencent le style, la qualité et le prix du vin Savoir déchiffrer les termes présents sur les étiquettes Tests ludiques de reconnaissance d’arômes Dégustation et analyse de 5 vins
Activité proposée et encadrée par